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Espinacas a la crema

Posted on enero 14, 2021

Este “súper alimento” nos aporta proteínas, hierro, vitaminas, minerales y muy pocas calorías. Una receta sencilla, nutritiva y económica que sin duda encantará a todos.

Ana

Ajoblanco Malagueño

Posted on enero 11, 2021

El ajo blanco es una variante del gazpacho, es una deliciosa sopa fría de color blanco y delicado aroma que se sirve principalmente como entrante con todas las bondades de la almendra.

Ana

Berenjena frita con miel de caña

Posted on enero 10, 2021

Un clásico de las reuniones de amigos, las berenjenas rebozadas son uno de los entrantes más sabrosos y lucidos que podéis ofrecer.

Chelo

Carrillada de cerdo ibérico al comino

Posted on enero 3, 2021

Se trata de una receta fácil de elaborar y el resultado es una carne jugosa que se deshace en la boca, dejando un delicioso sabor en el paladar.

Chelo

Salmón marinado al estilo nórdico-Gravlax

Posted on diciembre 28, 2020

Es esta una receta ideal siempre que deseemos sorprender a nuestros invitados con un plato fresco, ligero y al mismo tiempo versátil, ya que lo podremos servir como plato principal o como acompañamiento.

Chelo

Hummus tradicional

Posted on diciembre 21, 2020

Esta delicia de la gastronomía de Oriente próximo es un auténtico tesoro, tanto para nuestra salud, como para nuestro paladar.

Ana

Croquetas caseras de pollo

Posted on diciembre 14, 2020

Estas croquetas siempre salen bien y os garantizo que cuando las hayáis probado, no querréis comprar nunca más una croqueta ultracongelada.

Ana

Salmorejo cordobés

Posted on diciembre 7, 2020

Es este, sin duda, el rey de las sopas frías, lo cual no significa que su consumo se reduzca a las estaciones cálidas, de hecho, cada vez más, el salmorejo se consume todo el

Chelo